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Sostenibilità

Impegni e vantaggi per un’alimentazione eco-sostenibile. Possiamo fare tanto per garantire un’alimentazione compatibile con l’ambiente ed il clima e in grado di rispondere alle esigenze della popolazione mondiale. Ma serve informazione e sensibilizzazione. Noi ci proviamo.

Matita e Forchetta alla scoperta della “Festa del BIO”

Vi stiamo per raccontare di un progetto davvero interessante e che abbraccia un argomento a noi ormai da tempo molto caro: il biologico. In...
Noi amiamo la TERRA

Giornata della TERRA!

Il 22 aprile si celebra l’Earth day, la giornata della Terra. Il primo Earth day venne istituito nel 1970, quando negli Stati Uniti scesero...
Le soluzioni per il futuro della nostra agricoltura

Il futuro dell’agricoltura?

Il 2017 è stato un anno molto difficile per la nostra agricoltura: il lungo periodo di siccità ha messo a dura prova i raccolti...
trasporto su gomma di alimentari

Il trasporto su gomma dei prodotti alimentari: alternative sostenibili.

Le quattro ruote sono la modalità di trasporto merci alimentari più utilizzata, ma è anche la meno sostenibile dal punto di vista ambientale. Perciò...
spesa biologica

Spesa sostenibile senza far dimagrire il portafoglio!

Oggi, poter scegliere di alimentarsi in modo sano, con una spesa biologica basata su prodotti di agricoltura e allevamento biologici, è un vero e...
I danni provocati dalla siccità sulla frutta e verdura

Siccità: meno frutta e verdura, ma più dolce

Sono ormai diversi mesi che di acqua, dal cielo, ne cade veramente poca. Già a giugno e luglio si parlava di emergenza siccità, con...
Il packaging sostenibile, la nuova frontiera del mercato

Il packaging del futuro è sostenibile, ma occhio alle frodi!

Vi siete mai soffermati sul reale valore che assume il packaging? Noi di Matita e Forchetta lo abbiamo fatto in questo articolo! Il valore delle...