mercoledì, 12 dicembre 2018
Home Temi Mangiare a scuola

Mangiare a scuola

La ristorazione scolastica tra presente e futuro. I nostri figli trascorrono gran parte del loro tempo a scuola: per questo il tema dell’alimentazione all’interno di queste strutture è diventato molto importante: come funzionano le mense scolastiche, quali sono le prospettive e le innovazioni per nutrire correttamente i nostri figli? Le vostre domande, le nostre risposte.

I settori della ristorazione collettiva

Come abbiamo già visto, la ristorazione collettiva comprende un panorama immenso, entro il quale si muovono numerosi attori. La scorsa volta abbiamo parlato dell’importanza delle mense scolastiche, un’opportunità che purtroppo in Italia non è scontata per tutti i bambini. Ma quali settori coinvolge la ristorazione collettiva? Si parte dall’A, B, C…. Ovviamente iniziamo dalla ristorazione scolastica, la quale garantisce migliaia di...
Giornata mondiale per i diritti dell'infanzia

Tutti a scuola di libertà!

Andare a scuola, giocare liberamente, essere felici e lontani dalla guerra potrebbero sembrare cose scontate per i nostri bambini. Eppure, ci sono voluti molti anni per arrivare a queste conquiste e, in molti Paesi, ancora oggi la situazione è drammatica. In occasione del 20 novembre, Giornata Mondiale dei diritti dell’Infanzia, Matita e Forchetta affronta la questione. Convenzione dei diritti del...
Il circle time un metodo di insegnamento innovativo

Giro, girotondo e tutti giù per terra… si impara!

Il circle time è un momento di condivisione durante il quale gli alunni sono seduti in cerchio insieme a un insegnante coordinatore. Lisa Fregosi, di "Mum Cake Frelis" ci spiega questo approccio divertente ed insieme istruttivo per i più piccoli. Il circle time, sapete cos’è?? ll circle time è un metodo di lavoro pensato per facilitare la comunicazione e la conoscenza reciproca nei gruppi....
Mensa si o mensa no

Mensa scolastica o panino da casa? Il tema della scuola italiana

Si è da poco svolto l'evento Didacta durante il quale si è affrontato il tema. Nel mese precedente abbiamo toccato leggermente la questione. Oggi, Matita e Forchetta continua la sua analisi definendo quelli che sono i pro e i contro. Nuovo anno scolastico, nuovi problemi Iniziano le scuole e si riapre, anche quest’anno, il confronto fra i genitori favorevoli al servizio...
Orti didattici

L’orto scolastico per bambini non udenti: succede a Roma

Gli orti didattici sono un'ottima pratica per una scuola più inclusiva e anche più innovativa. Vi presentiamo un esempio concreto in cui l’inclusione sociale e la sostenibilità ambientale si uniscono. Orti didattici: a scuola tutti insieme Superare le mura del silenzio è fondamentale per poter garantire inclusione sociale a chi non ha più, o non ha mai avuto, il dono dell’udito. Si...
tema-mangiare-scuola-matitaeforchetta

Michelle, l’educazione alimentare e quell’orto

Il primo articolo di Matita e Forchetta per il Tema "Mangiare a scuola" lo spazio giusto per confrontarsi, porsi domande e trarre spunto al fine di assicurare ai propri figli una corretta alimentazione Dall’orto della Casa Bianca alla battaglia sugli standard nutrizionali, alla fine l’ha spuntata Trump. La nuova amministrazione americana ha allentato i vincoli sulla nutrizione scolastica introdotti dall'amministrazione Obama. Introdotti,...