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Allergie e intolleranze senza stress

Conoscersi e imparare a nutrirsi in benessere. Conoscere le proprie intolleranze alimentari e scoprire quelle dei figli è fondamentale per la salute di ciascuno di noi, per sviluppare un’alimentazione sana e armoniosa senza rinunciare ai piaceri della tavola.

Le intolleranze al lattosio

Il latte e l’intolleranza al lattosio

Secondo alcuni dati raccolti dall’Istituto Superiore di Sanità e da altri gruppi di ricerca, circa il 70% della popolazione mondiale adulta presenta un’intolleranza al...
La dieta per chi soffre di celiachia

7 domande per chiarirsi le idee sulla celiachia

Per meglio comprendere come sia possibile convivere con la celiachia, argomento trattato nella Guida “Come comportarsi a tavola con le intolleranze alimentari: la celiachia”...